O nás

Podnik Le pain et café je řemeslná pekárna, ve které můžete najít denně čerstvé pečivo. Každý den pro Vás připravujeme široký výběr čerstvého pečiva a lahodných zákusků. Naše výrobky jsou ručně vyráběné z kvalitních surovin, abychom Vám mohli nabídnout ten nejlepší chuťový zážitek. Naše nabídka zahrnuje širokou škálu chlebů, rohlíků, baget, croissantů a dalšího pečiva, které si můžete zakoupit kdykoliv během dne. Industriální atmosféra naší kavárny a pekárny jistě přidává na půvabu a vytváří unikátní prostředí pro Vás. Naše pekárna je nejen skvělým místem pro snídani nebo kávu, ale také pro setkání s přáteli nebo pro relaxaci při čtení knihy.

Pekárna Le pain et café jejíž zakladatelkou je Barbora Franková vznikla v roce 2023. Už od svých sedmi let jsem snila o tom, že si jednou otevřu vlastní cukrárnu. Po absolvování základní školy mě rodiče přemluvili k studiu na gymnáziu a následně jsem úspěšně dokončila studium na Vysokém učení technickém v Brně. Ačkoliv jsem si na své cestě za vzděláním vyzkoušela obor financí a obchod, moje srdce vždy patřilo cukrářství. Každý rok jsem se proto zapojovala do různých cukrářských kurzů, jako například ty vedené Helenou Fléglovou či Besky.

Ve svých třiceti letech jsem se rozhodla, že je čas opustit svou dosavadní kariéru a vydat se za svým snem. Cestu jsem našla ve Francii, kde jsem se ponořila do světa cukrařiny a pekařiny. Během svého pobytu jsem si uvědomila, že je čas najít vhodné prostory pro realizaci svých ambicí. A tak se narodila pekárno-cukrárna Le pain et café v samotném srdci Českého Těšína, na malebném náměstí.  

Ráda bych Vás pozvala do naší industriální kavárny, cukrárny a pekárny, kde připravujeme čerstvé výrobky jen pro Vás a věřím, že tento zážitek si budete pamatovat na dlouhou dobu.